• obesità e disturbi dell’alimentazione
• patologie di tiroide e paratiroidi
• diabete mellito
• malattie metaboliche (es. ipercolesterolemia e ipertrigliceridemia)
• malattie ipofisarie
• patologie delle ghiandole surrenaliche
• osteoporosi
• disturbi endocrini della crescita e della pubertà
• sessualità dell’adolescenza
• endocrinologia ginecologica (es. disordini mestruali, irsutismo, ecc.)
• patologie andrologiche
• disfunzioni sessuali maschili e femminili.

In particolare ha partecipato in qualità di esperto alla Conferenza Nazionale di Consenso sui Disturbi del Comportamento Alimentare (Istituto Superiore di Sanità 24-25 Ottobre 2012 Roma) e alla stesura del Documento di Consenso: Disturbi del Comportamento Alimentare negli adolescenti e nei giovani adulti.

Dal 2014 è membro dell’Editorial Board della rivista scientifica internazionale Eating and Weight Disorders.

Nel 2015 è stato chiamato in qualità di esperto dal Ministero della Salute a partecipare con relazioni all’Expo di Milano e a far parte del tavolo tecnico di lavoro multidisciplinare per la stesura delle linee di indirizzo nazionali per la riabilitazione nutrizionale nei Disturbi del Comportamento Alimentare.

Ha partecipato alla International Conference del Ministero della Salute “Feeding the planet, feeding it healthy” con la relazione “Alimentazione e ragazzi “.    27-28 ottobre 2015. Expo Milano.

Pubblicazioni recenti:

• ” La terapia delle complicanze mediche ” in : W.Milano (a cura di) Disturbi dell’Alimentazione . Clinica e terapia, p.128-157. Giovanni Fioriti Ed. 2015
• ” Therapeutic Education and Psychotherapy ” in : Lenzi A., Migliaccio S., Donini L.M. (Eds), Multidisciplinary Approach to Obesity, p.219-232, Springer 2014
• in : N.Melchionda (a cura di) Food Addiction. I Disturbi Alimentari e le Obesità. Mucchi Ed. 2014
• in : I. Senatore (a cura di) I disturbi del Comportamento Alimentare. Clinica, interpretazioni e interventi a confronto. Franco Angeli Ed. 2015

1999

• Giugno, Convegno Nazionale e Corso di Aggiornamento: Strategie di cura e di prevenzione per i Disturbi del Comportamento Alimentare (Università di Brescia. Presidente Prof. F. Manara).
• Ottobre, Convegno SIS-DCA: Bulimia Nervosa (Vicenza. Responsabile Dr. R. Ostuzzi).

2000

• Aprile, Congresso Nazionale SISO-UICO: Obesità 2000 (Bologna. Presidente Prof. N. Melchionda).
• Dal 2000 al 2001, Corso di Formazione Biennale ASL 5 Pisa: Prevenzione e Trattamento Integrato dei Disturbi del Comportamento Alimentare in adolescenti e giovani adulti (Pisa. Direzione Prof. B. Bauer e Dr. M.R. Ventura).

2001

• Gennaio, Seminario di Studio SIS-DCA: Dal rifiuto del trattamento al trattamento del rifiuto nei D.C.A. (Parma. Responsabile Dr. M. Mazzali).
• Febbraio, Comunicazione a Congresso Nazionale SIS-DCA: Anoressia, Bulimia, Obesità. La ricerca di una cultura condivisa (Ancona. Presidente Prof. M. Cuzzolaro).
• Maggio, Convegno: Obesità e Disturbi del Comportamento Alimentare (Università di Pisa. Presidente Prof. A. Pinchera).
• Dicembre, VII Congresso Nazionale Interdisciplinare: Magrezza Obesità e Sovrappeso (Università di Siena. Responsabile Prof. M. Montagnani).

2002

• Marzo, Corso di Aggiornamento: Management multidimensionale dell’obesità (Università di Firenze. Responsabile Prof. C.M. Rotella).
• Maggio, III Convegno Nazionale AIDAP: Disturbi dell’alimentazione e obesità: recenti progressi e prospettive future (Verona. Presidente Dr. R. Dalle Grave).
• Maggio, Convegno AIDAP: Un nuovo programma di terapia cognitivo-comportamentale dei disturbi dell’alimentazione (Verona. Direttore Prof. C. Fairburn).
• Novembre, Simposio S.I.O. / SIS-DCA: Il paziente obeso: epidemiologia, clinica e trattamento (Roma. Direttore Prof. A.V. Astrup).

2003

• Novembre, Convegno AIDAP: Terapia cognitivo comportamentale e terapia farmacologica nel management dell’obesità (Verona. Presidente Prof. M.O. Carruba).

2004

• Aprile, Convegno XXV Giornate Endocrinologiche Pisane (Pisa. Presidente Prof. A. Pinchera).
• Giugno, IX Corso Nazionale di Aggiornamento SIS-DCA: I disturbi dell’alimentazione in età evolutiva: Anoressia, Bulimia, Obesità (Saint-Vincent. Responsabili: Dr. P.E. Nebiolo – Dr. R. Ostuzzi).
• Ottobre, Corso Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell’Alimentazione: Nodi cruciali nella cura dei disturbi alimentari (Vicenza).

2005

• Febbraio, Relazione al Corso: Prevenzione primaria dei disturbi del Comportamento Alimentare. AUSL 5 Pisa. (Pisa).
• Maggio, 31° Congresso Nazionale Società Italiana di Endocrinologia (Genova. Presidente Prof. G. Menzinger di Preussenthal).
• Settembre, Relazione al Corso: Il trattamento ambulatoriale dei disturbi alimentari. ULLS Alto Vicentino (Vicenza).
• Ottobre, Convegno: Emergenza Obesità. AOUP Pisa (Pisa. Direttore Prof. A. Pinchera).
• Novembre, Corso SIS-DCA: Disturbi dell’Alimentazione e Diabete (Assisi).
• Dicembre, Docenza al Corso: I disturbi del comportamento alimentare in età evolutiva. AUSL 12 Versilia (Viareggio).

2006

• Marzo, 4° Congresso Nazionale SIS-DCA (Verona. Presidente Prof. O. Bosello)
• Giugno, Convegno XXVI Giornate Endocrinologiche Pisane (Pisa. Presidenti Proff. A. Pinchera e E. Martino)
• Giugno,
  Comunicazione al III Congresso Nazionale Società Italiana dell’Obesità (Milano. Presidente Prof. M.O. Carruba)

2007

• Aprile, Convegno su: Disturbi Alimentari e Modelli di Cura. (Vicenza. Presidente Prof. R. Ostuzzi)
• Giugno, Corso SISDCA: La gestione della cronicità nei Disturbi dell’Alimentazione. (Piacenza. Dr. F. Bonfà)
• Settembre, III Incontro Sezione Regionale Toscana Società Italiana dell’Obesità. (Firenze, Proff. C.M. Rotella e F. Santini)
• Ottobre, Relazione al Congresso ASL 5 Pisa su Disturbi Alimentari “Il labirinto, il filo, la rete”. (Pisa)
• Ottobre, V Congresso Nazionale Società Italiana Alimentazione e Sport. (Empoli. Presidente Prof. P. Di Fiore)

2008

• Aprile, V Congresso Nazionale SISDCA “Anoressie, Bulimie, Soprappeso e Obesità”. (Formia. Presidente Prof. M. Cuzzolaro)
• Maggio, Comunicazione al IV Congresso Nazionale Società Italiana dell’Obesità. (Firenze. Presidente Prof. C.M. Rotella)
• Giugno, Relazione al X Congresso Nazionale Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell’Alimentazione – ANSISA. (Vicenza. Presidente Dr. R. Ostuzzi)
• Giugno, Convegno XXVII Giornate Endocrinologiche Pisane. (Pisa. Presidenti Proff. A. Pinchera, E. Martino e P. Vitti)
• Ottobre, Congresso SISDCA: Autolesionismo, Disturbi Alimentari e Disturbi di Personalità. (Vicenza. Presidente Dr. R. Ostuzzi)
• Ottobre, 8th AME Italian Meeting: Update in Clinical Endocrinology. (Torino. Presidente Dr. E. Papini)

2009

• Febbraio, Relazione al Convegno SISDCA e ANDID: Bologna Challenge DCA. (Bologna. Presidente Prof. N. Melchionda).
• Aprile, Corso Formazione: Dal buon cibo alle passioni tristi dell’Anoressia Mentale. (Savona. Presidente Dr. A.M. Ferro).
• Maggio, Relazione Corso SISDCA: Disturbi del Comportamento Alimentare e Famiglia. (Vietri sul Mare. Presidente Dr. R. Ostuzzi).
• Luglio, Corso SIO: Controversie in tema di Obesità. (Pisa. Presidente Prof. A. Pinchera).
• Settembre, Relazione al Convegno “Pe(n)sa Differente: Disturbi del Comportamento Alimentare e Obesità – Moderne strategie di Intervento e Prevenzione. (Lecce. Presidente D.ssa C. Renna).
• Ottobre, Seminario Internazionale: Le Buone Pratiche nella Prevenzione Sociale dei Disturbi del Comportamento Alimentare. (Todi. Presidente D.ssa L. Dalla Ragione).
• Novembre, Corso SISDCA: Anoressia, Bulimia e obesità BED – le cure residenziali. (Saint-Vincent. Presidenti Dr. P.E. Nebiolo e Dr. R. Ostuzzi).
• Dicembre, III Congresso Associazione Italiana della Tiroide. (Siena. Presidente Prof. F. Pacini).

2010

• Marzo, Corso Istituto Superiore di Sanità: I Disturbi del Comportamento Alimentare. (Roma. Presidente D.ssa L. Dalla Ragione).
• Aprile, Comunicazione al 5° Congresso Nazionale Società Italiana dell’Obesità. (Roma. Presidente Prof. S. Cinti).
• Aprile, XVIII Congresso Nazionale Società Italiana Chirurgia dell’Obesità. (Pisa. Presidente Prof. M. Anselmino).
• Giugno, XXXIV Congresso Società Italiana di Endocrinologia. (Pisa. Presidenti Proff. A. Pinchera, E. Martino, P. Vitti).
• Settembre, Seminario Internazionale: Le Buone Pratiche nella cura e nella prevenzione dei Disturbi del Comportamento Alimentare. (Todi. Presidente D.ssa L. Dalla Ragione).
• Settembre, Relazione al Corso ANDID – SISDCA: Obesità Omeostatica e Obesità BED. (Pisa. Presidenti Prof. N. Melchionda e D.ssa G. Cecchetto).
• Novembre, Convegno Internazionale . “New Trends in Eating Disorders”. (Arezzo. Presidente Dr. G. Apazzi).
• Dicembre, Relazione al XVI Congresso Nazionale Società Italiana di Medicina dell’Adolescenza. (Salsomaggiore Terme. Presidente Prof. S. Bertelloni).

2011

• Gennaio, Congresso “La tiroide nella donna e nel bambino”. (Pisa. Presidente Prof. A. Pinchera).
• Marzo, Relazione al Congresso ANDID: Obesità, nutrizione e stili di vita. (Firenze-Signa. Presidente D.ssa E. Tomassetto).

Parliamo della sua formazione in campo endocrinologico.
Nel periodo della mia formazione universitaria, all’inizio degli anni ’80, la Scuola di Specializzazione in Endocrinologia non aveva particolari specificazioni e includeva nel corso degli studi, insieme a capitoli tipici come la patologia tiroidea, anche gli aspetti metabolici, diabetologici, andrologici e ginecologici. Successivamente l’accrescersi dei campi di ricerca ha portato alla separazione dei diversi indirizzi rispetto ai quali ho comunque mantenuto nel tempo un costante aggiornamento, continuando ad accrescere la mia esperienza nella pratica clinica quotidiana, a fianco dei Maestri dell’Università Pisana.

E rispetto alla sua attività in medicina interna ?
Oltre alle diverse competenze di specialista in endocrinologia, da oltre 20 anni, svolgo la mia attività di medico nel Reparto di Medicina della Casa di Cura San Rossore, con 20 posti letto, del quale adesso sono Responsabile. La mia formazione a riguardo è iniziata nella Clinica Medica dell’Università di Pisa dove ho svolto la mia attività fino al 1988, implementando le conoscenze specialistiche con quelle della medicina interna che racchiude le conoscenze di base di molte discipline, dalla cardiologia alla gastroenterologia, dalla pneumologia alla reumatologia, ecc.

Che ruolo ha il medico internista nella moderna medicina ?
Il ruolo del medico internista si è modificato nel tempo. La progressiva ultraspecializzazione in campo sanitario ha portato necessariamente ciascun specialista a focalizzare il proprio operato sulla patologia di singoli organi; peraltro il malato, più che una somma di parti separate, rimane un’entità unica e complessa che necessita di un orientamento e di un approccio globale alla propria salute. Di fatto l’allungamento della vita media e la complessità dell’organismo umano portano spesso a situazioni in cui nello stesso individuo sono compresenti patologie differenti. Per questo l’internista si occupa principalmente di malattie a carattere sistemico e di pazienti con patologie, più spesso croniche, che coinvolgono più organi ed apparati, con una metodologia clinica ed un approccio di tipo “olistico”.

Più che un medico che si occupa di molte cose diverse, l’internista è un medico che ha conoscenze adeguate per occuparsi delle connessioni tra le diverse patologie, esperto delle interazioni tra farmaci, competente nei collegamenti fisiopatologici tra i diversi organi ed apparati. In molti casi, per pazienti con più patologie, le cure necessitano di un’integrazione, di una sorta di zoom allargato sul campo; la gestione di quest’integrazione è il compito precipuo dell’internista, medico che ha come oggetto la visione globale del paziente e opera favorendo la sintesi diagnostica e gli approcci terapeutici adeguati in situazioni cliniche complesse (evitando ad esempio che scelte terapeutiche utili per la cura di una singola patologia interferiscano o risultino sfavorevoli per altre patologie da cui lo stesso paziente è affetto.

L’internista, con le proprie competenze multidisciplinari, è lo specialista che si fa carico del paziente “in toto”, specie per quadri clinici pluripatologici; il suo campo d’azione è l’intero quadro clinico: collabora con gli altri specialisti, riceve le indicazioni specifiche sulla singola patologia mediandole all’interno del più complesso piano di cura del paziente; si pone inoltre, in molte situazioni, a supporto di altri specialisti, specie in ambito chirurgico, per evitare l’eccessiva frammentazione dell’approccio nei diversi livelli d’intensità di cura (fornendo, ad esempio, la consulenza necessaria per interventi chirurgici su pazienti con molte patologie mediche associate).